燃氣加熱行星炒鍋是一款常見的食品加工機械,其主要用于各類菜品的炒制、醬料底料加工所使用,應用廣泛。那么你知道它有什么特點嗎,下面由小編為大家介紹燃氣加熱行星炒鍋的特點。
升溫迅速、溫度值高
燃氣加熱這一方式能快速使鍋內物料升溫,升溫速度快,加熱所達到的溫度值高。
炒制口感濃郁
由于燃氣加熱有明火,因此會產生煙火氣,而這種煙火氣能使物料的口感提升,保持濃郁的香味。
炒制產品多樣化
燃氣加熱行星炒鍋所炒制的產品多樣,它能既能滿足各類產品的炒制加工,又能實現(xiàn)產品熬煮、油炸使用,真正實現(xiàn)一機多用。
除了以上特點以外,你還知道它那些呢,歡迎補充留言。