請(qǐng)問(wèn)大家知道行星攪拌炒鍋跟夾層鍋之間有哪些不同之處嗎？下面正鑫合源小編為您詳細(xì)介紹。

行星攪拌炒鍋和夾層鍋兩者之間的不同主要體現(xiàn)在設(shè)備用途方面,。

行星攪拌炒鍋的用途主要是用于各類(lèi)產(chǎn)品的炒制加工,，而夾層鍋的主要用途則是用于煮制,。

炒制加工類(lèi)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,，首先要考慮炒制效果,，行星攪拌炒鍋采用了一種能夠?qū)崿F(xiàn)模擬人工翻炒的攪拌方式,，從而達(dá)到了攪拌均勻,、不糊底,，且保證了產(chǎn)品的口感。

夾層鍋設(shè)備上的攪拌裝置則是通過(guò)上部電機(jī)帶動(dòng)攪拌軸刮底攪拌,，始終保持了固定旋轉(zhuǎn),，因此實(shí)現(xiàn)不了翻炒攪拌，故不適合炒制,。

行星攪拌炒鍋是自動(dòng)攪拌,、自動(dòng)出料，而夾層鍋沒(méi)有特殊要求的情況下則是手動(dòng)出料,，人工操作過(guò)多,。盡管設(shè)備造價(jià)較低，但勞動(dòng)成本提高,，長(zhǎng)遠(yuǎn)打算成本要高,。