請問大家知道什么是焯水鍋嗎，它又有什么用途呢，下邊跟隨正鑫合源小編深入了解。

焯水鍋是一種食品加工設備，主要用于果蔬、肉制品、海產品的漂燙。通過焯水鍋可快速實現(xiàn)物料的低溫煮制，同時也能夠將表面農殘及雜質去除，起到清洗的作用。

焯水鍋的型號齊全，加熱方式有電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱和導熱油加熱可選。同時根據(jù)不同物料，還可實現(xiàn)自動翻筐倒料和吊裝提升出料，實現(xiàn)湯料分離，非常方便。在此，我們誠邀各位老板蒞臨我司參觀指導，了解焯水鍋及其他食品機械。