對于肉制品的解凍設備，常見的有以下幾種：

• 解凍池

通過塑料桶、水泥池子、不銹鋼方槽等等，都可用于各類肉制品的解凍，也是比較使用比較普遍的解凍設備。

• 解凍流水線

通過氣泡解凍流水線，能實現(xiàn)肉制品解凍的量產(chǎn)，通過氣泡滾動、低溫加熱能加快肉制品的解凍，流水線作業(yè)能持續(xù)對產(chǎn)品進行作業(yè)。解凍的同時還將其表面雜質(zhì)去除，而流水線中的水又得到循環(huán)利用，因此非常實用。

解凍池相對適合一些小產(chǎn)量解凍加工，大產(chǎn)量的解凍清洗加工還是需要解凍流水線，其不止是產(chǎn)量提高，產(chǎn)品的質(zhì)量也得到提升，水資源等能耗的浪費也大大減少，因此非常受肉制品行業(yè)所歡迎。