新型爆米花機跟老式爆米花機不同，它省去高壓膨脹這一危險操作，取而代之的是通過高溫油炸形成。它的功能主要在以下三方面：

• 成球率高

新型爆米花的炒制效果好，攪拌均勻，因此損耗小、成球率高，能達到顆顆飽滿的效果。

• 口味齊全

通過新型爆米花機加工的爆米花口感多樣，可加工多種口味、樣式。奶油味、焦糖味、蜂蜜味等等各種口味，球形、蝶形等各種樣式的爆米花均可加工。

• 安全可靠

新型爆米花機的加工是通過高溫油炸炒制形成，而老式爆米花機是通過高壓膨脹形成，因此安全系數(shù)遠遠比老式爆米花機高。

新型爆米花機的功能遠不止于此，如果您還知道它的其他功能，歡迎評論區(qū)留言補充。