商用廚具中，鹵煮鍋的使用兩個(gè)非常廣泛，作為一款商用餐飲業(yè)中必不可少的設(shè)備，它的規(guī)格型號(hào)多樣，加熱方式有電加熱和液化氣加熱，那么我們應(yīng)該如何選擇才能更加節(jié)省預(yù)算呢？下面我們來(lái)深入探討交流下。

基于長(zhǎng)期使用，我們?cè)诳紤]哪種加熱方式更為節(jié)省的情況下要考慮使用量情況，如果每天的工作量較長(zhǎng)，相對(duì)用電的成本要比用液化氣的成本低。如果每天的工作量不大，且當(dāng)?shù)匾夯瘹夤芸乜捎玫那闆r下，使用液化氣更為方便。

不管是用哪種加熱方式都要看產(chǎn)品需求及自身剛需條件，因此能滿(mǎn)足自身需求的才是更為節(jié)省的。