翻筐鹵煮鍋是一種用于果蔬漂燙、熟食鹵煮使用的設(shè)備，通過(guò)翻筐能更好使產(chǎn)品出料，從而省去人工作業(yè)，降低勞動(dòng)力。常用的翻筐形式有液壓翻筐和電機(jī)翻轉(zhuǎn)兩種，那么你知道哪種更好用嗎？

對(duì)比而言，液壓翻轉(zhuǎn)是利用油缸帶動(dòng)翻轉(zhuǎn)支臂翻轉(zhuǎn)，因此受力面積更大，承重更好，而電機(jī)翻轉(zhuǎn)則是通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)直接帶動(dòng)翻轉(zhuǎn)軸進(jìn)行翻轉(zhuǎn)出料，與內(nèi)筐的接觸面小，無(wú)論從穩(wěn)固性還是承受力而言都要比液壓翻轉(zhuǎn)的承受力小，因此，液壓翻轉(zhuǎn)要比電機(jī)翻轉(zhuǎn)效果更實(shí)用，但是相對(duì)造價(jià)會(huì)高些。

不管是液壓翻筐還是電機(jī)翻筐，能滿足自身產(chǎn)品且能耐用那就都可以選擇。