大家好,今天為大家?guī)?lái)的這款設(shè)備是600升導(dǎo)熱油加熱全自動(dòng)炒鍋。
導(dǎo)熱油加熱原理是通過(guò)電熱管來(lái)加熱夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油來(lái)實(shí)現(xiàn)升溫,導(dǎo)熱油采用350號(hào),無(wú)聲響、無(wú)異味。
出于安全考慮,建議設(shè)定油溫最高在280度左右。夾層內(nèi)導(dǎo)熱油需半年保養(yǎng)一次,兩年更換一次,同時(shí)電熱管也拆下來(lái)清理清理。
有客戶會(huì)說(shuō)電熱管的損耗太大,那你是問(wèn)到點(diǎn)子上了!我們這款電導(dǎo)熱油炒鍋采用的是新式架體,底座為方形,這樣電熱管與電熱管之間的距離增大,加熱面積增大,因此電熱管不會(huì)輕易壞掉。而且方形底座乘油量要比圓形底座多,升溫、保溫效果更好。