全自動炒鍋與半自動炒鍋的區(qū)別
2025-04-02 20:22:19今天我們來了解下全自動炒鍋與半自動炒鍋的區(qū)別。全自動炒鍋與半自動炒鍋的區(qū)別主要是在于它的出料方式，全自動炒鍋是通過液壓控制來實現(xiàn)大臂抬動，再將鍋體翻轉(zhuǎn)從而倒料，此種出料方式能干凈的將鍋內(nèi)的物料倒出。半自動行星炒鍋的出料方式只能靠手搖傾斜倒料，且頂部的攪拌電機是固定在架體上的，鍋體傾斜到一定角度，攪拌
Learn more-
-
蒸汽加熱行星炒鍋好用嗎
2025-03-31 07:30:40蒸汽加熱行星炒鍋的使用效果要看它所加工的產(chǎn)品。如果您是用于炒制菜品、火鍋底料等一些對溫度值要求較高的產(chǎn)品而言，用蒸汽加熱行星炒鍋并不理想。因為蒸汽加熱行星炒鍋的鍋底可達溫度并不高，通常只能在一百一二十度上，因此并不適合。但是像各類餡料、海產(chǎn)品、果醬蓮蓉、熬糖化糖等產(chǎn)品的炒制，只要有鍋爐或者蒸汽發(fā)生器
Learn more -
多爪炒鍋是什么
2025-03-28 21:45:18你知道多爪炒鍋是什么嗎，下邊跟隨小編深入了解多爪炒鍋。多爪炒鍋是一款用于各類食品加工的設備，主要用于炒制類產(chǎn)品使用。通過多個攪拌尺進行刮底攪拌，從而實現(xiàn)對物料的均勻炒制。炒制完成以后自動抬臂、自動翻鍋倒料，從而減輕人力勞作，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。多爪炒鍋的應用范圍廣泛，可用于火鍋底料、辣椒醬料、熬糖化糖等
Learn more -
燃氣夾層鍋的優(yōu)點和缺點
2025-03-25 17:44:51燃氣夾層鍋作為一種常見的食品煮制設備，請問大家知道它的優(yōu)缺點嗎？下邊跟隨正鑫合源小編，深入探討燃氣夾層鍋的優(yōu)缺點。我們先來講其優(yōu)點。燃氣加熱夾層鍋升溫迅速，能夠快速將鍋膽提溫，且鍋底溫度能高達二百多度，從而實現(xiàn)物料的快速煮制，保證了產(chǎn)品的口感。其缺點也比較明顯，就是有明火發(fā)生，會產(chǎn)生煙塵排放。另外，
Learn more -
導熱油炒鍋的使用方法
2025-03-20 19:57:41導熱油炒鍋，一種利用導熱油加熱鍋底從而加熱物料的一種行星炒鍋。它的加熱方式較為獨特，注意事項較多，故此為大家講述下它的使用方法。加注導熱油往往客戶買回去設備不知道怎么加注。仔細觀察設備會有很多孔位，其中最上邊的就是加油口，也當排汽口使用。中間的手動球閥是溢油口，當導熱油加注到此孔位之后，立即停止加注
Learn more -
蒸汽夾層鍋屬于特種設備嗎？
2025-03-17 17:53:44有關(guān)蒸汽夾層鍋是否屬于特種設備這個問題，答案是肯定的。蒸汽夾層鍋屬于特種設備。為什么這么說呢，因為蒸汽夾層鍋滿足特種設備要求三要素，蒸汽夾層鍋的工作壓力高于0.1mpa，且加熱面積、容積和蒸汽溫度都已經(jīng)符合特種設備要求，因此蒸汽夾層鍋屬于壓力容器。當然，如果您覺得蒸汽夾層鍋屬于特種設備，需要年檢報備不方便
Learn more -
什么是行星炒鍋？
2025-03-14 12:03:51行星炒鍋是一種用于各類物料炒制的設備，設備通過公轉(zhuǎn)與自傳相結(jié)合的方式實現(xiàn)了無死角翻炒，液壓控制自動抬臂、翻鍋倒料，從而替代了人工作業(yè)，減輕了生產(chǎn)成本。行星炒鍋應用廣泛，通過仿人工上下翻炒，可進行360°刮底炒制，不粘鍋、不糊底，真正實現(xiàn)炒、煮、熬、炸一體化。廣泛用于各類菜品、火鍋底料醬料、果醬蓮蓉、包子
Learn more -
什么是焯水鍋？
2025-03-12 10:02:09請問大家知道什么是焯水鍋嗎，它又有什么用途呢，下邊跟隨正鑫合源小編深入了解。焯水鍋是一種食品加工設備，主要用于果蔬、肉制品、海產(chǎn)品的漂燙。通過焯水鍋可快速實現(xiàn)物料的低溫煮制，同時也能夠?qū)⒈砻孓r(nóng)殘及雜質(zhì)去除，起到清洗的作用。焯水鍋的型號齊全，加熱方式有電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱和導熱油加熱可選。同時
Learn more
首頁
產(chǎn)品
電話